下記製品は、2月2日(木)に行われた望月 完次郎シェフ(帝国ホテル東京)の製品です。 次回は、2月16日(木)に太田 秀樹シェフ(成城アルプス)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください! ※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
Gateau de Foire gras au chocolat
(鵞鳥)
Forest
(Caramel and Macadamia nuts Cake)
Amore
(アモーレ)
下記製品は、2月2日(木)に行われた望月 完次郎シェフ(帝国ホテル東京)の製品です。 次回は、2月16日(木)に太田 秀樹シェフ(成城アルプス)による講習会が行われますので、ぜひご参加ください! ※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
Gateau de Foire gras au chocolat
(鵞鳥)
Forest
(Caramel and Macadamia nuts Cake)
Amore
(アモーレ)