下記製品は、5月12日(木)に行われた 安里哲也シェフ(ザ・キャピトルホテル東急)の製品です。
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
次回はR4年5月26日(木)に石井 亮 シェフ(パティスリービガロー)による講習会を予定しております。
ムース ショコラ ラム レザン
ケイク オ フリュイ
安里 哲也 シェフ
(ザ・キャピトルホテル東急)
下記製品は、5月12日(木)に行われた 安里哲也シェフ(ザ・キャピトルホテル東急)の製品です。
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
次回はR4年5月26日(木)に石井 亮 シェフ(パティスリービガロー)による講習会を予定しております。
ムース ショコラ ラム レザン
ケイク オ フリュイ
安里 哲也 シェフ
(ザ・キャピトルホテル東急)