下記製品は、2月22日(木)に行われた島田 徹 氏(パティシエ・シマ)の製品です。
※レシピは受講された方へ公開となりますので、ご了承ください。
タルトショコラ
ガナッシュサブレ
島田 徹 氏
(パティシエ・シマ)
後援商社:池伝㈱/㈱イワセ・エスタ/不二製油㈱/ドーバー洋酒貿易㈱/㈱ニップン/よつ葉乳業㈱
下記製品は、2月22日(木)に行われた島田 徹 氏(パティシエ・シマ)の製品です。
※レシピは受講された方へ公開となりますので、ご了承ください。
タルトショコラ
ガナッシュサブレ
島田 徹 氏
(パティシエ・シマ)
後援商社:池伝㈱/㈱イワセ・エスタ/不二製油㈱/ドーバー洋酒貿易㈱/㈱ニップン/よつ葉乳業㈱