11月25日(木)定期講習会の製品

下記製品は、11月25日(木)に行われた菊地 賢一シェフ(パティスリー・レザネフォール)の製品です。
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
次回の定期講習会は12月2日(木)に德永 純司シェフ(インターコンチネンタル東京ベイ)による講習会を予定しております。

ヌガーモンテリマール

ケークキャラメルフィグ

ギモーヴカシス

菊地 賢一シェフ
(パティスリー・レザネフォール)

定期講習会

定期講習会

PAGETOP
Copyright © 公益社団法人 東京都洋菓子協会 All Rights Reserved.