R4 5月12日(木)定期講習会の製品

下記製品は、5月12日(木)に行われた 安里哲也シェフ(ザ・キャピトルホテル東急)の製品です。
※レシピは受講された方のみに公開となりますので、ご了承ください。
次回はR4年5月26日(木)に石井 亮 シェフ(パティスリービガロー)による講習会を予定しております。

ムース ショコラ ラム レザン

ケイク オ フリュイ

安里 哲也 シェフ

(ザ・キャピトルホテル東急)

定期講習会

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